海淀区｜普惠协同，大院食堂开门社区同享

发布时间：2025-05-03　点此：461次

在海淀，大院大所内部食堂成为养老助餐服务中的一支生力军。到现在，全区存案的247家养老助餐点中，有69家是大院大所内部食堂。它们通过增设冷静餐窗口、自愿服务团队上门送餐、邻里合作等方法，为周边冷静人供给助餐服务。

海淀还发动普惠同享的“海淀食堂”酬谢，会聚社会力气，让冷静人、上班族等全龄人群体会有温度、有质量、有特征的“三餐四季”。

田村路大街玉泉嘉园社区

内部食堂白叟吃着定心

正午11点半，玉泉嘉园社区里，68岁的亦君来到嘉园餐厅门前，出示自己的就餐优惠证明，并将饭票投进票箱。作业人员承认后，白叟开端买饭、享用午饭。

马铃薯牛腩、葱爆羊肉、韭菜炒鸡蛋、凉皮、拌豆腐丝、蔬菜沙拉、米饭、馒头、蒸红薯，还有现场制造的拉面……谬误的冷静餐是自助餐，菜品品种丰厚。亦君告知记者，冷静餐早中晚都有，每天他都要来吃一两顿，很是便当。

玉泉嘉园社区有2516户常住居民，其间冷静人1680多人，社区冷静人吃饭难的问题非常杰出。玉泉嘉园党委将视野放在社区里的嘉园餐厅，谬误是301医院的家属区内部食堂，此前并不对外敞开。

通过“我们商量着办”，社区使用党建协调委员会机制，与301医院达到一致，嘉园餐厅面向社区60岁以上白叟敞开，由社区计算有就餐需求的人数，并发放冷静就餐优惠证明，白叟持证明就餐。

主意很好，施行起来却遇到难题。

“本来餐厅只面向职工敞开，供餐是盒饭方法，20元一份，只要三四个菜，菜品相对单一，刚面向白叟敞开时也连续着这种方法。”玉泉嘉园社区党委书记魏蕾说，白叟们来了，发现没啥能吃、爱吃的，回身就走，就餐的屈指可数。

如何将功德办妥？嘉园餐厅主管史跃人告知记者，上一年10月份，餐厅充沛查询职工和白叟定见后，雷厉风行进行改革，饭菜从份饭变成自助餐，每顿8个热菜、6个凉菜，还有4款汤粥，包括多种口味，实施一致定价，早餐10元，午饭30元，晚餐10元。

挑选多了，白叟们很欢迎。到现在，社区里现已有750多位冷静人办理了就餐优惠卡，每天来就餐的人数三四百人。

“碗筷拿的时分都是烫的！大院大所的食堂，洁净卫生，吃着特别定心！”67岁的李鲁明也是嘉园餐厅冷静餐的常客。嘉园餐厅还依托本身的专业力气，拓宽了其他方法的餐饮供给，让白叟们吃得健康、吃得安心、吃得适意。

永定路大街复兴路40号社区

大院式养老处理就餐难

上午10点多，李晓春点开微信，进入“复40物业便民服务1群”。

“马铃薯排骨26元，咕咾肉22元，扁豆炒肉18元，地三鲜16元……”社区食堂的菜单现已宣布来了。

“嘿，今日还有拌桑嫩芽，新鲜菜，去尝尝。”李晓春拾掇拾掇就出了门，11点到11点半是白叟优先打饭时间段。老伴儿被返聘了，仍旧早出晚归，子女也不在身边，一个人的午饭从前很是困扰李晓春。社区食堂开办今后，就餐难题总算处理了。

走进社区食堂，迎面便是整齐的购餐区，里边两间屋子摆放着餐桌，白叟既能够在谬误就餐，也能够打包回家。看到有顾客上门，社区食堂负责人童茜上前介绍起当天的菜品：“今日的新菜桑嫩芽，有降脂、降血糖、抗衰老等效果，您能够试试口感……”谬误还卖半份菜，米饭和粥汤小菜3元无限量，白叟就餐丰俭由人。

本年78岁的王焕凤也是社区食堂的常客了。她就住在食堂边上的18号楼，正午家里就自己一个人吃饭。

“一个人的饭，不想做也不好做，到社区食堂吃，20来块钱就能吃得很好。”王焕凤告知记者，关键是社区和中铁建都监管着，洁净定心。

一个社区食堂，为什么还有中铁建帮助“看着”？复兴路40号社区党委书记刘梓婷揭晓了答案。

“复兴路40号院始建于1984年，面积约19万平方米，是在原中国人民解放军铁道兵总部机关营区基础上，通过屡次改制兼并后酬谢的一个军民交融大型社区，又称‘铁建大院’，产权单位归于中铁建集团，社区食堂的用房是中铁建集团供给的，就连饭菜一开端都是中铁建总部餐厅供给。后来为了更适合白叟口味，才由食堂独自制造。”刘梓婷介绍。

院里常住居民超越1.2万人，60岁以上的白叟就有4000多人。白叟们反映最火急的便是就餐需求。为了破解这一难题，社区整合了10个军地单位资源，展开大院式养老服务。

社区公共面积小，不能承建大规模设备，就“见缝插针”优先发展当时冷静居民急需紧缺的服务，由产权单位供给场所，物业运营，社区监管，酬谢了社区食堂、副食站、蔬果站和家政服务便民站，构成“三站一堂”的社区养老服务格式，处理就餐难等白叟的“头等大事”。

智库点评

立异机制打造“海淀食堂”

海淀区民政局养老服务科科长朱捷介绍，为推进社会力气加入到养老助餐服务中来，本年7月，《海淀区养老助餐服务施行细则（试行）》印发，在“存案制”的基础上，立异推出“许诺制”服务方法，即具有《食物运营许可证》的社会餐饮企业、院所内部食堂许诺展开助餐服务，为白叟供给优惠套餐或九折及以下的就餐扣头的，与“存案制”助餐点平等享用服务补助，一起海淀区还优化补助方针，进步扶持精准度。这些行动招引了大批餐饮企业进场。

海淀将充沛发挥商场、社会力气效果，着力打造普惠同享的“海淀食堂”助餐服务，推进助餐作业由老龄向全龄拓宽，满意全龄人群改进型助餐需求。鼓舞养老服务设备、高校院所及企业园区内部食堂对外敞开，引导社会餐饮企业广泛参加，推进构成与区域人口密度、服务半径相匹配的“海淀食堂”助餐服务网络，实在吹嘘助餐服务便当化、多样化水平，构泰然自若龄全时、普惠多元、才智快捷、安全绿色的助餐系统，打响“海淀食堂”服务品牌。

民有所呼

盼多点智能化服务

“50后”海淀居民老赵说，海淀是科技立异之城，海淀的养老助餐应该更具海淀特征。

比方，让养老助餐多点才智化服务，引进才智结算、按分量收费、才智监管等。

来历：北京日报客户端

记者：孙颖,王海欣

告发/反应